Организация BBQ на открытом воздухе

Только свежие продукты | Любой бюджет | Персонал | Оформление | Шатры

Варим зерновой кофе в подарок

Барбекю от 500 Р на человека

Что может быть лучше летнего корпоратива на природе? Сочетание свежего воздуха с невероятными ароматами мяса, овощей и других изысканных блюд поможет поднять настроение и расположить к раскрепощенному общению. Но организация барбекю – это достаточно сложный процесс, требующий тщательной продуманности действий.

Если у вас совершенно нет времени на все приготовления, можете заказать выездное барбекю в кейтеринг-компании «Mr. Catery». Наши специалисты будут рады подобрать наиболее подходящую площадку, помочь определиться со списком блюд, а также провести все подготовительные работы, включая доставку оборудования, мебели и посуды. По окончании мероприятия будет проведена уборка всей территории.

Вас будут ждать:

— высокий уровень сервиса в любой точке Уфы и РБ

— вкусная еда с учетом индивидуальных предпочтений гостей

— посуда – одноразовая или стекло – БЕСПЛАТНО

— создание комфортной обстановки под конкретное мероприятие

— квалифицированный и вежливый персонал в брендированной спецодежде

— сезонное оформление БЕСПЛАТНО, тематическое – в зависимости от суммы мероприятия

— подбор локации проведения мероприятий

— возможность приносить напитки с собой

— комфортабельный трансферинг для Вас и Ваших гостей

и еще много разных услуг!

 

Пример меню барбекю на 260 человек:

Закуски:                                                                                           

Гренки из черного хлеба чесночные порция

Орешки (арахис), чипсы          

Ассорти из сыров (входит гауда, чечил, пармезан, виноград, мед, орехи миндаль и грецкие)

Стрипсы (из куриного филе в панировке)      

Горячее из мяса:                                                                                        

Свиные ребрышки      

Рульки:

Говяжьи колбаски в бараньих черевах, размер 18-20см        

Куриные колбаски с грибами в бараньих черевах, размер 18-20см

Купаты По-домашнему (мякоть свинины)  в свиных чревах, размер 28-32см            

Куриные крылышки басала   

Шашлык (50% свинина/50% говядина)             

Горячее:                                                                                         

Картофель по-деревенски (дольками)           

Овощи с мангала (перец, баклажан, кабачок, лук, помидор)             

Хлебобулочные изделия:                                                                                    

Багет запеченный с сыром и ароматными травами (белый хлеб)   

Кунжутовая черная булочка (черный хлеб)  

Соусы:                                                                              

соус барбекю 

соус кисло-сладкий     

соус киви          

соус сырный    

соус дзадзики 

соус ранч          

соус сацебели

Дополнительные расходы:                                                                                 

Доставка еды/оборудования/мебели/текстиля/посуды                                     

Чай, кофе (из кофемашины зерновой), вода, морсы                                                                              

Аренда мебели (столы, фуршетные стойки), текстиль, посуда, мармиты, кофемашина и термопоты — обговаривается исходя из выбранного меню и вида посуды

Посуда (одноразовая/стекло) — предоставляется бесплатно                              

Работа персонала (официантов, поваров, грузчиков: нужно 10 официантов, 1 бариста, 1 повар (для барбекю и шашлыка)        

Поддержание порядка в зале приема пищи                                                                               

                                              

ИТОГО БЕЗ НДС:            186 480 рублей/~718 руб на чел/еда 707 гр на человека

Барбекю